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Depth gross (mm): 300
Equipé d'un générateur de vapeur
Support fermé sur 3 côtés avec guides pour fours 6x GN 1/1 et 10x GN 1/1
Convient aux conteneurs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 10 cm
Plaque perforée 600x400 mm à 5 pain parisien
Congélateur De Crème Glacée Pour 54 Bacs, -10°/-30°C, 9950CF Salamandres Depth gross (mm): 300Conglateur de crme glace pour 54 bacs, 10 30C Intrieur et extrieur en Acier Inoxydable. Angles intrieurs arrondis. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Portes avec fermeture automatique et joints magntiques. Arrt ventilation l'ouverture de la porte. Panneau de commande frontal. Rsistance de l'vaporateur. Dgivrage et vaporation de l'eau de condensation compltement automatiques. Pieds en Acier Inoxydable rglables en hauteur. Accessoires standard: 10 clayettes
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