Roc d'Anglade blanc - 2023 - Rémy Pédréno - Igp du Gard ils accompagnent leurs raisins avec

ils accompagnent leurs raisins avec sensibilité

Sidérolithe ou Les Laquets

Dès l’ouverture

Son côté épicé et fruité s’accorde aussi très bien avec des fromages affinés ou une cuisine simple et savoureuse

le Domaine de l’Idylle cultive ses vignes en agriculture biologique

Roc d'Anglade blanc - 2023 - Rémy Pédréno - Igp du Gard ils accompagnent leurs raisins avecLexpression pure du terroir Rmy Pdrno, vigneron incontournable du Languedoc, faonne un vin dune lgance rare. Chenin majoritaire, associ au Chardonnay, Grenache blanc et Carignan blanc, il puise sa complexit dans les sols marno calcaires de Langlade et bnficie dune exposition nord qui prserve son quilibre naturel. Llevage en foudre apporte du relief et affine la matire. Un vin cisel et vibrant Le nez dvoile des notes franches de poire, coing et une