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9 9 - 12 4
BEST Roasted Barley le otorga a la cerveza una característica profundidad de color oscura y complementa
Stouts y Porters
American Noble Hops™ parece tener un carácter similar al de los lúpulos nobles
cuando se em- plean líquidos de cocción no totalmente ópti- mos
Fermentis SafAle K-97 Size:500 g 9 9 - 12 4Levadura tipo ale alemana seleccionada por su capacidad de formar una capa superficial de espuma muy firme y espesa durante la fermentacion. Es apta para producir ales con baja concentracion de esteres y puede ser utilizada para cervezas de trigo tipo belgas. Su bajo perfil de atenuacion genera cervezas con buena persistencia en el paladar. Ficha Tcnica Atenuacin Floculacin Rango de fermentacin Tasa de inoculacin 80 84% =+ 15 20C (59 68F) 50 a 80 g hl
US$ 242.97
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