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C’est un atout essentiel pour les agrumes dont on utilise l’écorce et le jus : certaines études montrent qu’environ 25 % des substances appliquées peuvent traverser la peau du fruit
Desserts : accompagne agréablement sorbets
Finale : longue et épicée
apporte une note veloutée qui contrebalance la vivacité du citron
napper une salade de fruits ou twister une tarte exotique
Huile d'Olive et Citron de Menton - 50 cl Epicerie Fine C’est un atout essentiel pourNotre huile habillera vos salades, accompagnera vos ceviches et embellira vos risottos. Puissance aromatique et gustative garanties ! Si bien que nous vous conseillons dassembler ce condiment avec une huile plus neutre.
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