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ce batteur offre une polyvalence exceptionnelle grâce à ses multiples accessoires adaptés à diverses préparations :
tirer le film
Le timbre réfrigéré est construit en acier inoxydable AISI 304
Fry-top électrique Top réalisé en acier inox AISI 304
Cet évier est à encastrer
Cellule de refroidissement 5 niveaux - GN 1/1 - 600x400mm - Sofraca CR5-2 GAFIC ce batteur offre une polyvalenceCellule de refroidissement 5 niveaux GN 1 1 quipe d'une sonde cur. Elle convient parfaitement pour le refroidissement rapide des aliments suivants : Prparations traiteur. Poisson. Ptisserie. Crme glace. Caractristiques principales L'intrieur et l'extrieur sont en acier inox (fond extrieur en acier galvanis). Angles intrieurs arrondis. Porte avec fermeture automatique (joint magntique). Porte avec charnire gauche, paisseur isolation 50 mm (non