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con consistenza piena e persistente
limo e granito
L’ingresso iniziale al palato è vibrante
Prima dell’imbottigliamento il Malfy Gin al limone viene filtrato per eliminare tutte le impurità che posso restare dopo la distillazione e si presenta cristallino
Materia prima: Grano e segale
Pinot Nero Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Sebino Rosso Pinot Nero Igt con consistenza piena e persistenteMetodo di Produzione Il Pinot Nero di Kellerei Bozen nasce da una filosofia di minimo intervento per preservare il vitigno: Altitudine e Microclima: Le uve sono coltivate in siti selezionati tra i 400 e i 600 metri s. l. m. (come le zone di Renon e dell'Altopiano del Colle). Queste altezze garantiscono le escursioni termiche necessarie per sviluppare i precursori aromatici senza appesantire il grado alcolico. Vinificazione Delicata: La fermentazione