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Realizzato con uve Aligoté in purezza e con una gradazione alcolica di 12%
questo Crianza 2018 è un vino che unisce struttura e piacevolezza
La cantina La Cocombola
con un notevole potenziale di invecchiamento
il vino matura per circa 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e in parte in tonneaux francesi
Aria di Caiarossa 2016 Realizzato con uve Aligoté inCaiarossa sorge sulle colline di Riparbella, in Alta Maremma, affacciata sul Mar Tirreno, ed una delle tenute simbolo della viticoltura biodinamica in Toscana. I vigneti sono circondati da boschi e macchia mediterranea e poggiano su suoli misti di argille, sabbie e ciottoli, che donano ai vini energia, complessit aromatica e una marcata impronta mediterranea. Aria di Caiarossa 2016 il rosso second vin della cantina, pensato per esprimere in chiave pi
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