DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Wagyu Eine einzigartige Kombination aus hochwertigem

Eine einzigartige Kombination aus hochwertigem Fleisch und sorgfältig ausgewählten Zutaten

Das saftige Rumpsteak von unseren italienischen Wasserbüffeln begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack

Unsere Steakpfeffer-Mischung setzt sich aus schwarzem Langpfeffer

Die feine Fettäderung zieht sich durch das gesamte Fleisch und verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit

misst exakt zwischen -50 bis 300°C und ist sofort einsatzbereit

DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Wagyu Eine einzigartige Kombination aus hochwertigemDas Filet Medaillon ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben. Die natrliche Ernhrung, die ganzjhrige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.