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eseguita senza alcuna aggiunta di zuccheri
secco e dalla spiccata personalità
dove le uve 100% Chardonnay riescono ad arrivare ad un'ottima maturazione preservando una spiccata acidità
Dopo la selezione in vigneto delle uve raccolte a maturazione tardiva
DENOMINAZIONE DOCG Barbaresco
Oeil de Perdrix Champagne Brut MAGNUM, Jean Vesselle, Champagne Rum eseguita senza alcuna aggiunta diTIPOLOGIA Vino spumante s. a. REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero ALCOOL 12% FORMATO Bottiglia 1,50L TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Fruttato e fresco OCCASIONI Aperitivo eccellente DESCRIZIONE Oeil de Perdrix Champagne Brut Jean Vesselle uno spumante francese che nasce da un'antica tradizione radicata nel villaggio di Bouzy. Il suo nome 'Occhio di pernice' fa riferimento alla delicata colorazione ambrata che
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