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Nella molitura la fibra viene parzialmente mantenuta
questo tipo di farro non scuoce in cottura
ottimo servito freddo per accompagnare tutti i tipi di piatti
che serve ad incrementare un giusto equilibrio della sostanza organica
tostata e ricoperta da cioccolato fondente e tartufata con polvere di cacao
Spaghetti semola semi integrale IRIS Bio 5 kg assaggio-semola Nella molitura la fibra vieneSpaghetti di semola semi integrale di grano duro biologico coltivato dalla filiera agricola Biologica italiana IRIS certificata. La pasta IRIS trafilata al bronzo e prodotta nel pastificio costruito in bioedilizia. Il procedimento di produzione classico, rispetta tempi e temperature ottimali per mantenere tutti i contenuti nutrizionali. Formato da 5 kg, ideale per famiglie numerose o acquisti all'ingrosso.
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