Olive Taggiasche denocciolate in EVO - 120g Casa Matilda Il Barbaresco Autinbej di Ca

Il Barbaresco Autinbej di Ca del Baio è un vino importante

proprio come Luca

I terreni collinosi sono esposti a sud-est e sono costituiti in prevalenza da marna calcarea e da terreno sabbioso di origine alluvionale

Come Fabrizio

senza inoculo di lieviti

Olive Taggiasche denocciolate in EVO - 120g Casa Matilda Il Barbaresco Autinbej di CaOlive taggiasche, coltura originaria della provincia di Imperia, coltivate proprio in questa zona dallazienda Marchisio di Castellinaldo dAlba (CN). Si presentano in un vasetto denocciolate e sottolio, sono un ottimo condimento per sughi, secondi piatti di carne e di pesce o anche come contorno.