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ottenuto da suini di razza Mora Romagnola
Una salsiccia asciutta
Un classico della norcineria italiana
Perfetto da gustare da solo
Taglio scelto di bovino adulto
Coniglio Nostrano Allevamento:A lenta crescita ottenuto da suini di razzaIl Coniglio Nostrano una carne bianca pregiata, apprezzata per la sua leggerezza, digeribilit e sapore delicato. Prodotto secondo tradizione, proviene da allevamenti locali selezionati, dove l'attenzione al benessere animale e allalimentazione naturale garantisce una qualit superiore. La carne risulta magra, tenera e ricca di gusto, perfetta per le ricette della tradizione come il coniglio in umido, alla cacciatora o al forno con patate e aromi
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