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ohne an Tiefe zu verlieren – nördliche Rhône pur
einer der besten Steillagen Frankens
Nach streng selektiver Handlese werden die Trauben teilweise mit ganzen Beeren spontan vergoren und der Wein anschließend in französischen Barriques (teils neu
gereiftem Käse oder Fisch mit Kräutern und Zitrus
Klarheit und Natürlichkeit – ein moderner Chardonnay mit feinem Burgundercharakter aus dem Remstal
Andreas Tscheppe – Hirschkäfer 2024 (Südsteiermark) Markus Molitor ohne an Tiefe zu verlieren0,75l Andreas Tscheppe Hirschkfer 2024 (Sdsteiermark) Der Hirschkfer 2024 von Andreas & Elisabeth Tscheppe ist einer der charaktervollsten maischevergorenen Weiweine der Sdsteiermark. Die Cuve besteht aus Chardonnay und Sauvignon Blanc und wird als Orange Wineausgebaut also mit Schalenkontakt, Struktur und bewusst ungeschminktem Ausdruck. Der Wein ist trocken, biozertifiziert, vegan und besitzt 12,5 % vol. Alkohol. Stilistisch steht Hirschkfer fr die