Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk '20 Elzas Clos Cibonne rouge is weer

Clos Cibonne rouge is weer in huis

bergwijn uit de Alpen

dus een compromisloze witte wijn van Grüner Veltliner

Toch is het hout niet dominant maar mooi ondersteunend

Er is nauwelijks sulfiet toegevoegd aan deze rode Jura wijn

Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk '20 Elzas Clos Cibonne rouge is weerGrner Veltliner Radikal, van Herbert Zillinger. Radikal, dus een compromisloze witte wijn van Grner Veltliner. Droge witte wijn voor gevorderden. Dit is biodynamische topwijn. Rijk en vol, veel mineraliteit, het typische pepertje verpakt in rijp geel fruit, fijne zuren en bitters. Complexe, rijke wijn met kweepeer, weidebloemen, groene thee, bijenwas, noten en lichte rooktonen. Elegant en diep, zeer lange afdronk. Serieus grote wijn. Opwindend. Droge