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klare Traubennoten
Das grüngoldene Öl verströmt einen Duft dezent fruchtbetont und vollmundig
Ein solch aussergewöhnliches Land kann nur besonderen Kakao hervorbringen: Einen Criollo- und Forastero-Blend
100 St aus der Kategorie Molekulares Kochen ist Teil des Sortiments von Thun Gourmet
Marinaden und Füllungen
Gewürzgarten Cardamom, in der Hülse gemahlen, 100 g sub-patisserie-hardware klare TraubennotenEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Er ist auch geeignet fr die Herstellung von Wurst und Brot, ist aber auch beliebt als Kuchengewrz, fr Marinaden oder Punsch. In der asiatischen Kche ist Cardamom ein verbreitetes Gewrz und gehrt zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers. Geliefert im 100 g Glas.