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Ausbau: im Edelstahltank
Heute wird das Weingut von Olivier Trégoat geleitet
92 ha (50 Jahre alten) Reben gekeltert
welche von Hand gelesen werden
Daher auch das Motto der einstigen Besitzer: „Wer mich verkostet
Puligny-Montrachet AOC „Les Levrons“ 2020 Flaschen im Gebinde:3 Ausbau: im Edelstahltankweitere Weine von Domaine Gnot Boulanger Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: ber 12 Monate in Holz (10 15% neues Holz), danach 6 Monate in Tanks Die 0,35 ha groe Lage Les Levrons (Namensursprung: livre die Verkleinerungsform fr Hase) liegt im Norden der Appellation Puligny Montrachet, nahe der Gemeinde. Der Chardonnay wurde bereits im Jahr 1988 gepflanzt und profitiert von tiefgrndiger, kalkhaltiger Braunerde mit hohem Tongehalt. Zitronenaromen, etwas
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