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tipica della regione
Tuorli pastorizzati
caratterizzati da tannini morbidi ed evoluti
Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi granati
Vinous - A
Santagostino Baglio Sorìa Firriato 2016 Bollicine tipica della regioneIl Nero d'Avola "Harmonium" di Firriato ottenuto dalla vinificazione di tre cru appartenenti alla tenuta siti intorno ai 300 metri di altitudine. Alla vista un rosso rubino, al naso ricco e fruttato con note di liquirizia e tabacco, il sorso caldo, morbido con tannini vellutati. Abbinamenti enogastronomici sono carni arrosto, formaggi , selvaggina e pasta con sugo di carne
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