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perfetto per chi cerca la massima qualità in cucina
Un prodotto autentico e versatile che conquisterà tutti i palati
Lombatello intero di Bovino Adulto Génisse
grigliate lo spinacino per circa 10 minuti per lato
Proveniente da scottone selezionate
Ossobuco di Scottona Génisse costata perfetto per chi cerca laConfezione da 1 kg L'Ossobuco di Scottona Gnisse un taglio di carne pregiato e saporito, ideale per ricette tradizionali come l'ossobuco alla milanese. Proveniente da giovani bovine femmine, questa carne incredibilmente tenera e ricca di sapore, grazie alla presenza del midollo osseo nel centro del taglio. Metodi di cottura consigliati: IN PENTOLA: L'ossobuco perfetto per essere cotto a fuoco lento con una base di soffritto, vino e brodo. FORNO: Per