alsace pinot gris clos windsbuhl 2018 domaine zind humbrecht W26-27-bianchi-mondo élaboré à partir de raisins

Name: alsace pinot gris clos windsbuhl 2018 domaine zind humbrecht W26-27-bianchi-mondo élaboré à partir de raisins
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Description

élaboré à partir de raisins secs rouges et élevé en fûts de chêne et en barriques pendant 2 ans avant de reposer en bouteille

il est merveilleux avec un tartare de Saint-Jacques

vendu à cette occasion avec son élégant coffret lithographié

Il se termine par un soupçon de réglisse et de roses macérées

Laissé à fermenter et à mûrir dans des barriques

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